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玉楼东酒家

于1904年(清光绪三十年)开业。原设于长沙市解放路。1986年迁至五一广场。原名“玉楼春”,1920年改由湖南督军谭延?的家厨谭奚庭主持。改名为“玉楼东”。以经营风味独特的“奚菜、奚点”为特色。一位翰林出身的书法家曾广钧为其题诗曰:“麻辣子鸡汤泡肚,令人常忆玉楼东。”1938年长沙大火,该店被毁。后由李树钦等集资重建于广东茅巷。1949年停业。1986年重建开业。主要名菜有“鸭掌汤泡肚”、“麻辣子鸡”等。

曲园酒家

于1911年(清宣统末年)开业。原设于长沙市小四方塘,1986年迁至蔡锷中路。因设于黄翰林的公馆花园内,园内曲径绕塘故定名“曲园”。由黄翰林的官厨主持。1919年由官厨霍之渠招股,扩建后,以经营正宗湖南风味菜为特色。1938年长沙大火被毁。抗战胜利后,曾复业于青年会东四楼,后来又停业。1986年在新址重新开业。主要名菜有“奶汤生蹄筋”、“松鼠活桂鱼”、“发丝牛百页”等。