宗教文化

伊斯兰教是撒拉族的全民信仰。各村子里都有礼拜寺。

民间文学丰富多彩，民间流传许多传说、故事、神话、寓言等口头文学，歌曲有撒拉曲、宴席曲，“花儿”等。刺绣艺术、建筑艺术也很有名。主要节日有和回族一样的开斋节、古尔邦节、圣纪节三大节日。此外，还有一些撒拉族自己的节日，如轻“拜拉特夜”、“法蒂玛’市、“盖德尔”节等。

习俗及社会

家家都有果菜园，有中亚风格。同一家族的都住在同一区域。撒拉族男子头戴无檐白色或黑色六牙帽或小圆帽，外套“白布汗褡青夹夹”，腰系红布带或红绸带，短衣略为宽短，长衣较为狭窄。冬天穿光板羊皮袄或羊毛织稿子，脚着布鞋或用牛皮制成的“洛提”（撒拉语，是一种用牛皮制成的鞋，里面装草取暖）。妇女喜欢色泽艳丽的大襟花衣服，外套黑色坎肩，喜欢佩带长串耳环、戒指、手揭、串珠等首饰。受伊斯兰教的影响，妇女普遍戴“盖头”。

撒拉族的经济以农业为主，园艺业发达，多数人家都有大小不等的果园。以种小麦、青棵为主，还种养麦、玉米、马铃薯和各种蔬菜、瓜豆，辣椒和花椒是撒拉族主要聚居区的特产之一。

新中国成立后，建立1个自治县，与保安族、东乡族联合建立1个自治县。

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